Portions : 6
 Préparation : 20 min

Ingrédients

• Saucisses toscanes 4 quartiers 150g
  Oignon haché 1/4 pièce
  Sauce tomate 120g
  Poivre noir
  Fleur du sel
  Basilic 6 feuilles
  Pain Italien
  Huile de olive Extra Virgin

Méthode de préparation

Coupez le boyau du saucisson et retirez les éventuels morceaux de gras, hachez le porc et réservez. Dans une poêle, ajoutez l’oignon haché, le porc et un filet d’huile et faites revenir. Ajoutez du poivre noir et un peu de sel au goût. Ajoutez la sauce tomate et laissez cuire. Mettez un peu de ragoût sur une tranche de pain italien et terminez avec de l’huile d’olive et du basilic.